Artikel-Schlagworte: „Met erwerben“
Einstmals nutzte man Met als als Gesundheitsgetränk, mittlerweile ist Met schlicht appetitlich sowie ein alkoholisches Getränk. Vor circa dreitausend Jährchen machten Germanische Völker bereits Met. Honig hat man bis zu diesem Zeitpunkt als Essen und als Konservierungsmittel benutzt. Aufgrund der nicht seltenen Einlagerung an nassen Plätzen begann die Gärung eines Honigs immer wieder von selbst. Den schmackhaften Met hat man demzufolge so ziemlich durch Zufall entwickelt. Heute verlässt man sich keinesfalls mehr auf eine Spontangärung und nutzt Reinzuchthefe.
Sein spezieller Geschmack ebenso wie die Eigenschaft, dass dieser Tropfen mit derart beschwippsendem Effekt aus bloßem flüssigem Honig entstehen konnte, brachten Met seinen Titel “Tropfen der Götter”. Met wurde bei dem germansichen Volk zu kultischen Festen als Rauschgesöff getrunken. Zur Zeit der Germanen konnte man die Wirkung des Alkohols bislang nicht akademisch nachvollziehen und ordnete sie deshalb den Göttern zu. Met beinhaltet meist einen Alkanteil von elf-16 Vol.-%.
In diesen Tagen kann man echt kinderleicht im Web Met bestellen. Wegen seiner kostenintensiven Produktion wurde dieser Met von Bier & Traubenwein als Altagstrunk abgelöst. Heute wird vielmals Getürkter Honigwein verkauft. Das wäre gemeinsam mit Honig verkochter Wein.
Von der Geschmacksrichtung her gleicht er richtigem Honigwein ist demgegenüber im Zuge seiner Herstellung deutlich schneller.
Authentischen Honigwein darf der Besucher oft bei Mittelaltermärkten beziehungsweise gleichartigen Vorstellungen probieren. Wer an dieser Stelle auf den Wohlgeschmack gekommen wäre, jener kann im Web bei www.metonkel.de originalen Honigwein erstehen. Der präsentierte Honigwein wurde gemäß Techniken + Rezepten aus überlieferten Schrifttümern von 1501 hergestellt. Hierdurch ist jener originale Honigwein Geschmack garantiert.